Es geht doch nichts über ein erfrischendes Eis an einem heißen Sommertag. Deutschland mag zwar nicht das Mutterland der Eiscreme sein, dennoch liebt der Deutsche seine Eiscreme wie kaum eine andere Nascherei. Das wird sehr deutlich wenn wir uns die Zahlen einmal genauer ansehen.

So verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich 7,6 Liter Eiscreme pro Jahr, das ergibt 167 prall gefüllte Wettkampf-Schwimmbecken. Was für ein schönes Bild.

Mit dieser Menge liegen wir sogar noch 1,5 Liter vor den Italienern, dem Land das für sein hervorragendes Eis berühmt ist und belegen damit den zweiten Platz in der EU.

Der verdiente erste Platz geht an die Schweden deren Verbrauch von 10,4 Litern pro Kopf kaum zu schlagen ist.


In der folgenden Infografik haben wir einmal interessante Fakten und Statistiken zur Deutschen Lieblingsschleckerei für dich zusammengefasst.

 

Infografik Eiscreme


Der Eis-Preis ist Heiß

Jedes Jahr steigt der Preis für eine Kugel Eiscreme gefühlt ins unermessliche. Das macht den Eispreis immer zu einem beliebten Streitthema. Aber ist das wirklich die Abzocke die den Betreibern der Eisdielen so oft unterstellt wird.

Wir haben uns einmal mit dem Eispreis beschäftigt und sind auf die folgende Statistik gestoßen.

Wie in der Grafik zu sehen ist setzt sich der Preis für eine Kugel Eiscreme folgendermaßen zusammen 10% Miete und Strom, 8% für die Waffel, 35% für das Personal dass ja auch leben will, 12% für die Herstellung und 10% für sonstige Kleinigkeiten die anfallen.

Und dann kommt der unglaubliche Gewinn von 25%, somit liegt der Profit bei einer Kugel Eis von 1,20€ gerade mal bei 30 Cent. Mit diesem Gewinn muss der Eisverkäufer 6666 Kugeln im Monat verkaufen um auf einen Gewinn von 2000€ zu kommen und das ist noch Vorsteuer.

Natürlich wird es auch ein paar schwarze Schafe geben die bei der Herstellung sparen, ihr Personal mies bezahlen und horrende Summen verlangen aber im Allgemeinen ist die Eiscreme ihr Geld wert und es wird auch niemand gezwungen sein Eis in der Eisdiele zu kaufen.

 

Die beliebtesten Eissorten

Jedes Jahr erhebt der Verband der Italienischen Speiseeis-Hersteller ein Ranking der beliebtesten Eissorten. Nach diesem Ranking bevorzugen die deutschen trotz enormer Auswahl immer noch die klassischen Sorten, so führte 2018 Schokolade das Feld an, dicht gefolgt von Vanille auf Platz Zwei und Erdbeere auf dem dritten Platz. Erst weiter hinten folgen dann die Exotischeren Sorten.


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*am 6.02.2019 um 7:59 Uhr aktualisiert

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